Tugas TIK (BUMS) -__-

Assalamualaiku wr.wb
kali ini saya akan menceritakan perjuangan saya dan anak stewar lainnya tentang tugas kami yaitu BUMS (badan usaha milik sendiri)
Pada tanggal 17 februari 2012 kelas saya (9.3) sepakat untuk membuat ES KRIM dan akan di pasarkan di SMP 12 makassar yang tepatnya menjadi tempat saya menuntut ilmu (haha), emang sih kedengarannya agak ribet kalo mau jualan es krim di area sekolah tapi berkat kenekatan kami serta kekompakan kami akhirnya kami sepakat membuat es krim apapun resikonya
keesokan harinya saat pulang sekolah kami semua pergi kerumah Fidya untuk membuat es krim coklat dan strawberi, sebenarnya 1 kelas pengen datang untuk bantu, tapi karena adanya beberapa alasan yang tidak memungkinkan akhirnya hanya 23 orang (banyak banget yah) -____-"
beberapa menit kemudian es krim pun jadi, sebenarnya kami mau buat 60 tapi karena takut nga laku jadi kami hanya berani buat ±48 buah.

hari menjual pun tiba, rasa deg-degan pun datang karena takut es krimnya nga laku tapi karena rasa percaya diriku bangkit akhirnya saya dan Vhira pun memberanikan diri untuk berjualan di kelas atas (9.4, 9.5, 9.6). kelas yang pertama kali saya tawari adalah 9.5 dan ternyata hasilnya memuaskan :D selanjutnya kami kekelas 9.4 dan ternyata di kelas itu kami diserbu dengan pelanggan – pelanggan yang merepotkan kami :$ sehingga saya dan vhira bolak balik ke kelas mengambil es krim.
sungguh pengalaman menjual yang berharga dan ternyata kami salah menduga bahwa es krim kami tidak laku, malah sebaliknya es krim kami laku keras dalam waktu yang cukup singkat.

oia, dibawah ini merupakan sedikit rinciannya, CEKIDOT!
Es krim dengan 2 rasa = coklat dan strawberi dengan harga 3500/buah & 7000/2buah. (emott)
karena ada kesalahan teknis dengan masalah harga, penjualan tidak mereta (ada yang jual 3500 dan 4000) :x
*modal awal : 140.000 (28 org) >> 1 orang 5000
*keuntungannya cukup memuaskan 36.000



Es Krim Stawbery
Bahan
ž 100 gram gula pasir
ž 4 butir kuning telur
ž 250 gram susu segar
ž 250 gram krim
ž 30 gram pasta stawbery
Cara Membuat:
ž Masak susu segar, krim, dan gula di atas api sedang sampai mendidih.
ž Larutkan pasta stawbery vanila dengan adonan susu secukupnya.
ž Kocok kuning telur sampai lembut, masukkan susu ke dalam kocokan telur sambil terus dikocok.
ž Dinginkan lalu tuang dalam mangkuk, bekukan dalam freezer selama 2-3 jam.

Es Krim Cokelat
Bahan :
ž 90 gram cokelat bubuk
ž 250 ml cream
ž 200 ml susu kental manis cokelat
ž 150 gram gula pasir
ž 3 butir kuning telur
ž 1 sdt garam halus

Cara Membuat:
ž Masak susu segar, cream, susu kental cokelat, dan gula di atas api sedang sampai mendidih.
ž Larutkan cokelat bubuk dengan adonan susu panas secukupnya.
ž Kocok kuning telur sampai lembut, masukkan susu panas ke dalam kocokan telur sambil terus dikocok. Masukkan larutan cokelat dan garam, setelah tercampur rata, dinginkan sampai dingin betul lalu tuang dalam mangkuk, bekukan dalam freezer selama 2-3 jam.

Biaya
Es Krim Stawbery
ž 100 gr gula pasir Rp. 1000
ž 4 butir kuning telur Rp. 4000
ž 250 gram susu segar Rp. 3000
ž 250 gram krim Rp. ?
ž 30 gram pasta stawbery Rp. ?
Es Krim Coklat
ž 90 gram cokelat bubuk Rp. 1500
ž 250 ml cream Rp. ?
ž 200 ml susu kental manis cokelat Rp. 1500
ž 150 gram gula pasir Rp. 2000
ž 3 butir kuning telur Rp. 3000
ž 1 sdt garam halus Rp. 1000

sekian dari proposal saya ^^ TERIMA KASIH